ピリ辛味噌クッパ レシピ・作り方

ピリ辛味噌クッパ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ピリ辛味噌味の汁かけご飯です。

材料(1人分)

  • ご飯 軽く1膳分
  • 1個
  • 青ネギの小口切り 大さじ2
  • 200cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ1
  • にんにく、生姜のすりおろし 各少々
  • 鰹節粉 小さじ1/5
  • 一味唐辛子 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、 鶏ガラスープの素 、味噌、にんにく 、しょうが、 鰹節粉 、一味唐辛子、ごま油を入れて火にかける。
  2. 2 煮立ったら溶いた卵を流し入れ、 ふつふつしたら蓋をして火を止め 、卵に火が通るまで1〜2分 置く。
  3. 3 器にご飯を入れスープを注ぎ、 ネギをのせて 出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに

  • レシピID:1070066157
  • 公開日:2023/12/01
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