なすと豆腐の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は1cm角、茄子は一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油を入れて、温まったら生姜を入れる。
- 3 2になすを入れて炒める。
- 4 3のナスが柔らかくなったら、木綿豆腐、味噌、みりんをいれて炒め合わせ、器に盛り完成。
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