豚肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚もも肉、キャベツは1口大に切る。
しょうがはみじん切りにする。
干ししいたけは水で戻し、細かくみじん切りにする。（戻し汁も残しておく） - 2 フライパンにごま油、しょうがを入れ1~2分炒める。
- 3 2にキャベツを入れ、キャベツがしんなりしたら豚肉を入れて炒める。
- 4 豚肉の色が変わったら、味噌、砂糖、干し椎茸の戻し汁、干し椎茸を入れ、混ぜ合わせる。
- 5 4を器に盛り付け完成。
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