レンコンの白糠町のほぐし明太子あえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- レンコン 50g
- お酢 大さじ1
- 白糠町のほぐし明太子 大さじ3
作り方
- 1 皮を剥いたレンコンを薄切りにします。スライサーでもOKです。大きければ半月ぎりで。
- 2 たっぷりのお湯にお酢大さじ1を入れてレンコンを茹でます。
-
3
ゆで上がったらざるにあげて冷まし、ボールのなかでレンコンと明太子を混ぜます。器に盛り出来上がりです。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの明太子あえ
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