【簡単なのに本格】チャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 ボールにこま切れ肉を入れ【タカラ本みりん】と【タカラ料理のための清酒】を振りかけ、もみ混み15分～20分おく。
- 2 1に片栗粉を入れ良く混ぜ合わす。
-
3
テフロンのフライパンに丸めて4センチ程に平たくしたものを並べる。サラダ油を回し入れて火を着ける。
-
4
中火で焦げ目が付くまで触らずに。焼き目が付いたらしいひっくり返す。
-
5
少し火を弱めて中まで火が通るように焼く。余分な油が出てきたらティッシュ等で拭き取る。
- 6 5のフライパンに※タカラ本みりん、※タカラ料理のための清酒、※砂糖、※正油を入れて、お肉に照りが出るように煮詰めタレをからめて出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
89353652nao2023/01/05 13:25
わかりにくいかな、三つ葉のせてます。ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
