肉じゃがアレンジポテトグラタン レシピ・作り方

肉じゃがアレンジポテトグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
はんちゃん526
はんちゃん526
残った肉じゃがで和風グラタン

材料(4人分)

  • 余った肉じゃが 今回は350g程
  • じゃがいも 5個
  • ひとつまみ(じゃがいも用)
  • マカロニ 200g
  • 大さじ2(マカロニ茹で用)
  • 創味つゆ(必要な人) 小さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • チーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗い皮を剥いて適当な大きさに切る
  2. 2 水をくぐらせたじゃがいもを耐熱容器に入れ塩を振りかけ、5分加熱
  3. 3 加熱したら少し裏返し、さらに5分加熱
  4. 4 爪楊枝で刺してみて柔らかくなっていたらマッシュする
  5. 5 マカロニを塩を入れたお湯で表記の時間より1分少なく茹でる
  6. 6 マカロニが茹で上がったら湯を切り、フライパンにバターを入れ、牛乳じゃがいも肉じゃがと混ぜ合わせる
  7. 7 創味つゆで味付けし、耐熱皿に一人前ずつ入れていき、チーズを上にのせて、トースター等でチーズに焼き色が付くまで焼いて出来上がり

きっかけ

肉じゃがが余ったのでアレンジしたくて

  • レシピID:1070064828
  • 公開日:2023/01/24
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