鶏肉と白菜の卵とじうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉は好みで皮をとり2センチ角切り、白菜は短冊切りにする。
- 2 鍋に水白菜、鶏肉、白だし、醤油、みりんを入れ白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 塩で味を整え溶いた卵を流し入れる。卵に火が通ったらうどんを入れ2分煮る。
- 4 器に盛り付けねぎをのせたら出来上がり。
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