みょうがのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、ほんだし、塩、しょうゆ、千切りしたみょうがを入れる。
- 2 温まったら最後に溶き卵を入れて完全!
きっかけ
みょうがが余っていたのでさくっと作れるお吸い物にしました。
おいしくなるコツ
卵は入れてからあまり動かさないようにすると広がりすぎずふわふわになります。
- レシピID:1070064375
- 公開日:2022/09/26
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