パイナップル缶で♡ハワイアンポークソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 3枚
- 塩・黒胡椒（ホール） 適宜
- 小麦粉 大さじ1-2
- オリーブオイル 大さじ1
- パイナップル缶詰 1缶
作り方
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1
A ロース肉は筋切りをし両面に塩・黒胡椒をガリガリし小麦粉をまぶす
※切込を入れることで焼いた時
に形が歪みません
オイルを熱したフライパンに余分な粉をはたいたAを入れ両目焼く
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2
1で焼き上がった肉は皿に盛りつける
※付け合わせは分量外
B 肉を焼いたフライパンにパイナップルを入れ両目に軽く火入れする
肉の上にBを乗せたら完成♪
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3
【参考に】
パイナップルに強く火を通すと
写真のように色が付きます
火入れはお好みでどうぞ
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4
【参考に】
パインをソテーする時に缶詰の
シロップを加えましたver.
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5
【参考に】
「相性ばっちり♡ポークソテーwithりんご♪」
ID:1070062110
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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キャンペーンで作ったリンゴver.もお試しくださいね♪
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