地味ながら美味♡甘辛ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくは一口大の角切りにする。
かぶるくらいの水を沸騰させた鍋に入れ一煮立ちさせ、ざるに取って湯切りする。 -
2
鍋にごま油をひき強火にし、こんにゃくと輪切り唐辛子を炒める。
中火にし☆を加えて時々混ぜながら煮詰める。
ゴマを入れ水分がほぼ無くなるくらい煮詰めたら完成♪
-
3
【参考に】
「副菜やお酒のアテに♡こんにゃくと小松菜のピリ辛炒め」
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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