ささみとキャベツの塩ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは短冊切り、ネギは粗みじん切りにする。
ささみは斜め薄切りにして酒と塩をまぶし、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにごま油をしいてささみを並べ、両面中火で表面をさっと焼いて取り出す。（中は生でOK）
- 3 鍋に水とキャベツと入れ、蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで煮る。
-
4
麺を入れてほぐし、袋の表示通りに煮てささみを入れ、スープを加えて混ぜる。
-
5
予熱でささみに火を通し、丼に盛り付ける。ネギを散らし、ゆで卵を乗せて出来上がり。
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