野菜嫌いでも大丈夫！洋風野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
・ウインナーは1cm幅に斜めにスライスする。
・人参は1cm幅の拍子切りにする。
・タマネギは1cm幅のくし切りにする。 -
2
・フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、1を炒める。
・アスパラガスは5cmぐらいに切る。
・マッシュルームは5mm幅にスライスする。 - 3 ・１に火が通ったら、アスパラガスとマッシュルーム、コンソメ小さじ1を加えて炒める。
-
4
・全体に火が通ったら、器に盛り付け、擦り下ろしたパルミジャーノレジャーノを振りかける。
・ドライパセリを中心に振りかけて完成。
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レシピID:1070060845で使ったパルミジャーノレジャーノの残りを使った使い回しレシピです。