お家でラーメン屋さん♪台湾ラーメン編 レシピ・作り方

お家でラーメン屋さん♪台湾ラーメン編
  • 5分以内
  • 100円以下
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ピリ辛ラーメンがクセになります。^^
麺、ニラ、もやしはレシピID:1070062365の残りを使っています。

材料(1人分)

  • 豚コマ肉 5枚
  • ニラ 1/4輪
  • もやし ひとつかみ
  • 台湾ラーメンの素 1人分
  • 中華麺(太麺) 1/2袋
  • 胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1 ・豚コマ肉は粗微塵に切る。
    ・ニラは3cmぐらいに切る。
    ・麺を茹でる。
    ・フライパンに胡麻油を熱し豚コマ肉を炒める
    ・炒まったら、台湾ラーメンの素を加え、全体に絡める。
  2. 2 ・フライパンにニラと水200ccを入れて、煮立ったらもやしを入れて1分ほど煮る。
    ・茹で上がった麺をどんぶりに入れ、フライパンのスープをかけて完成!

きっかけ

お家でラーメン屋さんシリーズで作ってみました。

おいしくなるコツ

豚肉は、粗微塵の方が美味しいと思うので、常備品の豚コマ肉を使ってミンチを買わなくてもいいようにしています。

  • レシピID:1070062366
  • 公開日:2021/12/19
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カテゴリ
その他のラーメン5分以内の簡単料理にらもやし豚こま切れ肉・切り落とし肉
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つくったよレポート(3件)

  • 空猫
    空猫
    2023/05/08 08:59
    お家でラーメン屋さん♪台湾ラーメン編
    美味しかったです。
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2023/05/01 21:07
    お家でラーメン屋さん♪台湾ラーメン編
    野菜もとれてうれしいです♪おいしく頂きました!
  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2023/01/04 00:09
    お家でラーメン屋さん♪台湾ラーメン編
    参考にさせていただきました(^^)ごちそうさまでした♡

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