赤魚とレタスのチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
赤魚は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。
レタスは1㎝角切り、ネギは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油をしいて熱し、卵を割り入れる。
温かいご飯を乗せ、ほぐしながら卵に火が通るまで炒める。 -
3
赤魚、レタス、長ネギ、鶏がらスープの素を加え、レタスに火が通るまで炒める。
塩とコショウで味を調えたら出来上がり。
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- レタスチャーハン
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