赤魚とレタスのチャーハン レシピ・作り方

赤魚とレタスのチャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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赤魚の一夜干しとたっぷりレタスのチャーハンです。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳分
  • 3個
  • 赤魚の一夜干し 1枚
  • レタス 2~3枚
  • 長ネギ 10㎝
  • ごま油 小さじ2
  • 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩、白コショウ 各適量

作り方

  1. 1 赤魚は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。

    レタスは1㎝角切り、ネギは粗みじん切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をしいて熱し、卵を割り入れる。

    温かいご飯を乗せ、ほぐしながら卵に火が通るまで炒める。
  3. 3 赤魚、レタス、長ネギ、鶏がらスープの素を加え、レタスに火が通るまで炒める。

    塩とコショウで味を調えたら出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに

  • レシピID:1070060767
  • 公開日:2021/07/06
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レタスチャーハン
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