豚ひき肉のハンバーグとわかめとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れふんわりラップをし600wで４分加熱し冷ましておく。
- 2 豚ひき肉、パン粉、卵、牛乳、玉ねぎ、塩コショウを良く混ぜる。
- 3 形を整えて熱したフライパンにサラダ油をひき形を整えたハンバーグを並べ5〜7分位焼く。
- 4 ひっくり返し蓋をし5分〜7位焼きお皿にのせる。
- 5 ハンバーグを焼いたフライパンに●をすべて入れグツグツさせて混ぜながらアルコール分をとばす。
- 6 ハンバーグに5のソースをかける。
- 7 レタスを洗いちぎってキッチンペーパーで水分をとる。
- 8 ハンバーグの付け合わせにレタス、わかめをのせて完成！
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