カマボコと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 カマボコは拍子木切り、白菜は短冊切りにする。
-
2
フライパンに1、ゴマ油、水を入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。 - 3 水分を煮詰めてから牛乳と鶏がらスープの素を加えて軽く煮る。
- 4 塩とコショウで味を調え、片栗粉を倍量の水で溶いたものでとろみをつけて出来上がり。
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