豚ニラもやしラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしを水洗いし、ざるにあげておく
2. 2 ニラを洗い、5㎝間隔で切る。
   ネギはみじん切りにしておく
3. 3 豚ロースを食べやすい大きさに切り分ける
4. 4 フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて、加熱し豚ロースを入れて炒めていく
5. 5 豚ロースに火がとおったら、●をいれて全体に火がとおるまで炒める
6. 6 鍋に水をはって、インスタント袋麺を袋の指示通りにゆでていく。
   （今回はマルちゃん正麺のしょうゆ味を使用）
7. 7 ラーメンができたら、どんぶりへ盛り付ける
8. 8 ５の炒め物を入れ、茹で卵を2等分に割って盛り付け、ネギを振りかける。最後にコショウをふりかけたら完成です