みょうがの大量消費!苦味がなくなるカレー味天ぷら レシピ・作り方

みょうがの大量消費!苦味がなくなるカレー味天ぷら
  • 約15分
  • 100円以下
リュウソウママ
リュウソウママ
みょうがが美味しく沢山食べれますよ〜
お弁当のおかずにも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ・塩とカレー粉をまぜておく
    ・みょうがは汚れを洗い水けをキッチンペーパーなどでふきとる
  2. 2 ・揚げる油を170度に温める
    ・揚げる直前に小麦と冷水を合わせて混ぜる
  3. 3 まるごとみょうがに衣をつけて、2〜3分色づくまであげる
  4. 4 カレー塩をふりかける

きっかけ

たくさんみょうがをいただいてつきりました!ダンナさん大好きな天ぷらです!

おいしくなるコツ

切ってあげるより、まるごとみょうがを使ったほうが美味しいです!衣はあげる直前に冷たい衣をつけるとサクッとあがります!

  • レシピID:1070057605
  • 公開日:2020/08/07
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カテゴリ
天ぷらみょうが
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