漬けサバの竜田揚げ レシピ・作り方
![漬けサバの竜田揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d3e4722739c50410ea42c7753fd6f7c648b671ac.48.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 サバの3枚おろしにして、8等分に切る
- 2 ジップロックに生姜、醤油を入れてよくまぜる→水分を拭き取ったサバの切り身を入れる。1〜2時間〜1日つける。(この時点で冷凍保存も可能)
- 3 鍋に油を2センチ入れて、170℃で片面2〜3分揚げる。
きっかけ
サバが安かったので!
おいしくなるコツ
漬けてすぐ揚げない場合は冷凍しても!冷蔵庫で解凍してそのまま揚げれます(*^^*)
- レシピID:1070062788
- 公開日:2022/03/02
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