ネギが香ばしい☆キャベツと長ネギのお好み焼♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
山芋はすりおろし、ボウルに入れたら他の⚫️と一緒に混ぜて20~30分寝かせておく。
キャベツは千切りにネギは 薄い輪切りにし油揚げは 1 CM 角に切っておく。 -
2
寝かせておいた生地にキャベツ・ネギ・油揚げを入れて全体を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し生地の半分を厚めに入れたら弱めの中火でじっくり焼き色がつくまで焼く。 -
3
片面に焼き色が付いたらひっくり返しもう片面もじっくり焼いていく。
残った半量もサラダ油をひいて 同じように焼いたら完成。
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- 料理名
- お好み焼
tepppi
料理もお菓子作りも大好き☆
基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪
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油あげでヘルシーなお好み焼♪
お肉がなくても大満足です☆