さつま芋と根菜の豚汁 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
さつま芋は乱切りにし、さっと水にさらして水を切る。
ゴボウは斜め薄切り、レンコンは薄い半月切りにし、水にさらして水を切る。 -
2
人参は短冊切りにする。
豚肉に酒と醤油をまぶす。 -
3
鍋に１、２、だしを入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。 - 4 味噌で味を調え、お椀によそってネギを乗せる。
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ミートソース2019/12/03 08:13
朝食に食べました！さつまいもが甘いですね！ごちそうさまでした♪
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