レンジでホタルイカ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホタルイカはさっと洗い、水を切る。

   

2. 2 耐熱ザラにホタルイカを重ならないように並べ、ラップをかける。
   
   レンジで１分40秒～2分火が通るまで加熱する。

   

3. 3 阿多熱が取れるまでラぷをして置き、骨抜きなどで目とくちばしを取り除く。

   

4. 4 ワカメは水洗いしてから水につけて戻し、ざく切りにする。
   
   ミディトマトは半分に切る。
   
   ポン酢にからしを混ぜる。
5. 5 器にワカメ、ホタルイカ、トマトを盛りつけ、辛子ポン酢をかける。