豚肉と白菜の味噌シチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は2㎝角切り、シイタケは石突を取って4等分。
人参はいちょう切り、ネギは輪切りにする。 -
2
豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。
ごま油をしいたフライパンでさっと炒める。 -
3
鍋に１、２、だしをいれ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
ホワイトソースと味噌を入れてよく混ぜ、なじむまでしばらく煮る。
塩で味を調える。
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