豚肉とタケノコの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り、*をまぶす。
タケノコは薄切りにする。 - 2 味噌、みりん、水は混ぜておく。
-
3
フライパンにバターと1を入れ、中火にかける。
広げて焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで炒める。 - 4 2を流し入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。
- 5 木の芽は半量をざく切りにする。
- 6 4を盛り付け、刻んだ木の芽を散らし、刻んでいない木の芽をトッピングする。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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