小松菜とゴボウの具沢山汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜はざく切り、ゴボウは笹掻きにしてみずにさらす。
ニンジンはいちょう切り、しめじは石付きを取ってほぐす。 -
2
油揚げは油抜きして短冊切りにする。
昆布も短冊切りにする。 -
3
鍋にだし、ゴボウ、にんじん、しめじ、昆布を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
小松菜、油揚げを入れて小松菜に火が通るまで煮る。
醤油と塩で味を整える。
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