鮭チーズオムライス レシピ・作り方

鮭チーズオムライス
  • 約30分
純金カステラ
純金カステラ
いつものオムライスに飽きたら作ってみてください

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 鮭フレーク 大さじ1
  • ネギ 5~6cm
  • 切れてるチーズ 2切れ
  • コンソメ 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 白胡麻 小さじ1
  • 1個
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩、コショウ 少々
  • 適量
  • ●トッピング
  • ケチャップ、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにバターを熱し、みじん切りにしたネギをサッと炒める
  2. 2 レンジで温めたご飯、みじん切りにしたチーズ、鮭フレーク、白胡麻を加えてよく混ぜる
  3. 3 コンソメ、醤油を加えて味を整える
  4. 4 卵を溶きほぐし、★を加えてさらによく混ぜる。
  5. 5 フライパンに油を熱し、4の卵液を一気に加える
  6. 6 卵が半熟状態になったら3のご飯を卵の中央に乗せ、端をよせて包む
  7. 7 皿に盛り付け、ケチャップやマヨネーズで飾り付けして完成

きっかけ

朝食に作りました

  • レシピID:1070048683
  • 公開日:2018/01/07
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