大根、ニンジン、ゆで卵のおでん風煮物 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
大根、ニンジンは乱切り。
昆布は短冊切りにする。 -
2
鍋にだしと１を入れ、大根に串がすっと通るようになるまで煮る。
-
3
からをむいたゆで卵を入れ、醤油、みりん、塩で味を整える。
２〜３分煮て火を止め、あら熱が取れるまで置く。
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