レタスとささみのサンラータンラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長ネギは斜め薄切り、にんじんは千切り。
椎茸は石付きを取って薄切りにする。
-
2
レタスはざく切り。
ささみは細切りにし、塩と片栗粉をまぶす。
- 3 鍋に水と１をいれ、火にかける。沸騰したらささみを入れてほぐし、麺とワカメを加えてほぐしながら煮る。
-
4
麺を表示より少しみじかく煮て、スープを加えよく混ぜる。
溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったらレタスを入れてさっと火を通す。
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