レタスとキウイとしめじのバルサミコサラダ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
しめじは石付きを取ってほぐし、オリーブオイル小さじ1で火が通るまで炒める。
ボウルに移し、*を混ぜておく。 -
2
レタスは1cm幅切り、キュウリは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
合わせて水にさらして水を切る。 - 3 トマトは乱切り、キウイは皮をむいていちょう切りにする。
- 4 1に2、3、レモン汁、塩、コショウ、オリーブオイル大さじ1〜2を入れ、よく混ぜる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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