モロッコインゲンの醤油麹ピーナッツ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- モロッコインゲン 1袋
- バターピーナッツ 大さじ2
- 醤油麹 小さじ1程度
作り方
-
1
モロッコインゲンはへたを切り落とし、3〜4cm長さに切る。
好みの固さになるまで2〜3分ゆでてざるに上げる。 - 2 バターピーナッツはミルサー等で粗く砕く。
- 3 1、2、醤油麹をボウルに入れてよく混ぜる。
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