三十雑穀 ネギニラダレの豆腐丼 レシピ・作り方

三十雑穀 ネギニラダレの豆腐丼
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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三十雑穀ごはんを使ったヘルシーな豆腐丼です。

材料(1人分)

  • 雑穀ごはん 1膳分
  • 豆腐 100g
  • 長ネギ 15cm
  • ニラ 2〜3本
  • *醤油 小さじ2
  • *みりん 小さじ1
  • *酢 小さじ1
  • ごま油 少々
  • <雑穀ごはん>
  • 1合
  • タマチャンショップの三十雑穀 小さじ2
  • 1合の線まで+20cc

作り方

  1. 1 ネギはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、*をかける。

    蓋をしてレンジで1分加熱する。
  2. 2 ニラをみじん切りにし、1に混ぜる。ごま油も加えて混ぜる。
  3. 3 器にご飯を盛りつける。
  4. 4 角切りにした豆腐を乗せ、2をかける。
  5. 5 雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れ、15分置いて普通に炊飯したもものを使用しました。

きっかけ

タマチャンショップの三十雑穀を使って

  • レシピID:1070044585
  • 公開日:2017/03/23
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カテゴリ
絹ごし豆腐
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