色鮮やか♪ほうれん草入り★3色なます レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
なますにほうれん草を追加して、色鮮やかななますになりました。仕上げにかつお節を、香り豊かになりました。さっぱりしているので、箸休めにぴったりです。
材料（4人分）
作り方
-
1
ほうれん草は、サッと茹でて冷水にさらします。
水気を絞り、3㎝幅に切ります。 -
2
大根、人参はスライサーで千切りにします。
塩を振りかけて、水が上がったら水気を絞ります。
ボールに、お酢と砂糖を入れてよく混ぜます。 -
3
大根と人参、ほうれん草を入れて和えます。
味が馴染んだら、かつお節をかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- なます
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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