色鮮やか♪ほうれん草入り★3色なます レシピ・作り方

色鮮やか♪ほうれん草入り★3色なます
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
なますにほうれん草を追加して、色鮮やかななますになりました。仕上げにかつお節を、香り豊かになりました。さっぱりしているので、箸休めにぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は、サッと茹でて冷水にさらします。

    水気を絞り、3㎝幅に切ります。
  2. 2 大根、人参はスライサーで千切りにします。

    塩を振りかけて、水が上がったら水気を絞ります。

    ボールに、お酢と砂糖を入れてよく混ぜます。
  3. 3 大根と人参、ほうれん草を入れて和えます。

    味が馴染んだら、かつお節をかけて出来上がり。

きっかけ

なますにほうれん草を追加して、色鮮やかななますが食べたかったので。

おいしくなるコツ

塩が上がったら、汁気をしぼって和えて下さい。

  • レシピID:1070044007
  • 公開日:2017/02/13
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カテゴリ
なます簡単おせち料理ほうれん草にんじん大根
関連キーワード
お正月 なます 大根 ほうれん草
料理名
なます
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