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大根と人参の酢の物☆紅白なます レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 大根

    4cm

  • 人参

    4cm

  • 大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • ゴマ

    1摘み

  • 小さじ1/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根と人参の酢の物☆紅白なます
  • 100円以下

見た目もキレイで体にいい紅白なますは美味しいですよ♪

作り方

  • 1

    大根と人参を薄く千切りにする。(スライサーを使うと便利です)

  • 2

    ①に塩を絡ませてしんなりするまでしばらく置いておく。

  • 3

    器に酢、砂糖を入れて混ぜておく。

  • 4

    ③に②を絞って入れて混ぜる。

  • 5

    上にゴマをかけて出来上がり!

きっかけ

大根と人参が冷蔵庫に余っていたから。

おいしくなるコツ

大根と人参の分量によって塩の量は調節して下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 酢の物 > その他の酢の物

レシピID: 1180004229

公開日:2012.11.10

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料理名
大根と人参の酢の物☆紅白なます
料理用途
普段の料理

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