大根とモヤシと押し麦の粕汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もやしは根が気になったら取る。大根は細切りにする。
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2
鍋に１、押し麦、水、白ダシを入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火弱にし、１０分ほど煮る。
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3
酒粕をちぎっていれ、溶けるまで５分ほど煮る。
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4
塩で味を整え、盛り付けてネギを乗せる。
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- カテゴリ
- 酒粕
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ノウズミニマム2017/12/20 21:17
美味しかったです！
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