さつま芋の酒粕煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
さつま芋は一口大に切り、水にさらして水を切る。
-
2
鍋にさつまいも、酒粕、水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火にし、さつま芋に火が通るまで煮る。
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3
砂糖をいれ、蓋を取って煮汁がとろりとするまで煮る。
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4
盛り付けてゆずの皮を散らす。
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