もやし、ニンジン、ニラのキムチ風和え レシピ・作り方

もやし、ニンジン、ニラのキムチ風和え
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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もやし、にんじん、ニラでキムチ風の和え物です。

材料(3〜4人分)

  • もやし 1袋
  • にんじん 2〜3cm
  • ニラ 1/3束
  • *ニンニク生姜すりおろし 各少々
  • *韓国唐辛子粉 小さじ1〜2
  • *ナンプラー 小さじ1
  • *塩 小さじ1/5
  • *はちみつ 小さじ1
  • *酢 大さじ1
  • *白ごま 少々

作り方

  1. 1 ニラは短めに切り、ボウルに入れておく。
  2. 2 もやしは根が気になったら取り、にんじんは千切りにする。

    合わせてさっとゆで、ざるに上げてよく水を切る。
  3. 3 1のボウルに2が熱い内に入れ、*を加えてよく混ぜる。

きっかけ

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  • レシピID:1070043024
  • 公開日:2017/01/13
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