豚肉、ジャガイモ、水菜の辛子醤油サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて棒状に切り、水にさらして水を切る。
耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで３分ほど加熱して火を通す。
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2
豚肉は細切りにして塩をまぶす。
鍋にお湯を沸かし、弱火にして肉をいれてほぐし、火が通るまでゆでてざるにあげる。
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3
水菜はざく切りにしてボウルにいれ、１、２、＊を加えてよく混ぜる。
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4
塩とコショウで味を整える。
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