大根と万願寺唐辛子のカレーめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根 1〜2cm
- 万願寺唐辛子 1〜2本
- カレー粉 小さじ1/5
- オリーブオイル 少々
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1.5
- 水 大さじ2
作り方
- 1 大根は細切り、万願寺唐辛子は斜め薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルと大根を入れ、しんなりするまで炒める。
- 3 万願寺唐辛子を入れて軽く炒め、カレー粉、めんつゆ、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- 大根
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