Krautsalat(^^♪ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- キャベツ 1/3個ほど
- 塩 小さじ２
- ピーマン １個
- ★オリーブオイル 大さじ２～３
- ★砂糖 大さじ１．５ほど
- ★酢(りんご酢使用) 大さじ３
- ★塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 キャベツを千切りにして、塩(小さじ)２を加えて混ぜ合わせ、手でもみ込む。３０分程おいておく。
- 2 １のキャベツがしんなりしたら、しっかり絞り、水分を捨てる。千切りにしたピーマンを加える。
- 3 ★をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。ドレッシングを２にかけ、よく混ぜ合わせる。出来上がり♪
- 4 ドレッシングがなじむまで、しばらくおいた方が美味しく食べられます♪
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あけぼのマジック2016/04/08 20:23
家にある食材で簡単に美味しくできました！
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