かまぼことセリの茶碗蒸し レシピ・作り方

かまぼことセリの茶碗蒸し
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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カマボコとセリ入りの茶碗蒸しです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 *を耐熱容器に入れ、レンジの温め機能でああためる。
  2. 2 カマボコはざく切り、セリは2cm長さに切る。
  3. 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、1をこして加え、醤油と塩も入れてよく混ぜ、ザルでこす。
  4. 4 器に銀杏、2、3を分けていれる。
  5. 5 圧力鍋に水1カップを入れ、蒸し台をおいて4を並べ、蓋をして火にかける。

    圧がかかったら弱火にし、1分加圧して火を止める。
  6. 6 圧が落ちるまで置いて出来上がり。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070038030
  • 公開日:2016/01/05
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茶碗蒸し
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