ドラゴンフルーツとチーズのレタスサラダ レシピ・作り方

ドラゴンフルーツとチーズのレタスサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
mococo05
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ドラゴンフルーツとチーズのサラダです。

材料(3〜4人分)

  • ドラゴンフルーツ 1個(正味100g)
  • クリームチーズ 100g
  • レタス 3〜4枚(150g)
  • 玉ねぎ 1/4個(40g)
  • パプリカ 1/4個(30g)
  • キュウリ 1/2本(50g)
  • レモン汁 小さじ1
  • *塩 小さじ1/3
  • *酢 小さじ2
  • *フラックスシードオイル(好みの油で) 小さじ1

作り方

  1. 1 ドラゴンフルーツは縦4つに切り、手で皮を剥いてスライスし、レモンをかけておく。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。

    レタスはざく切り、パプリカは薄切り、キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにする。
  3. 3 ボウルに2を入れ、*をまぶす。
  4. 4 ドラゴンフルーツとちぎったチーズを入れてざっくり混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

酸味はレモンと酢を使用しました。クリームチーズは塩分0.7%です。

  • レシピID:1070036680
  • 公開日:2016/06/11
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