簡単ゴボウミンチカレー レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 ごぼう、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにsる。(フードプロセッサー使用)
-
2
鍋にひき肉を入れて火が通るまで炒め、1と水を入れて沸騰させる。
沸騰したらふつふつしている程度の火加減にし、蓋をして野菜に火が通るまで煮る。 - 3 火を止め、ルウと焼肉のタレを入れてよく混ぜ、ルウを溶かす。
- 4 火にかけてとろみが付くまで煮る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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