レバーのキューちゃんバターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでレバー １００g
- きゅうりのキューちゃん ３〜４枚
- バター １０g
- ポン酢 大さじ１
作り方
-
1
キューちゃんはみじん切りにする。
-
2
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、レバーを入れて強火でこんがり焼いて取り出す。
-
3
レバーを焼いたフライパンにポン酢とキューちゃんを入れて軽く煮て、レバーにかける。
-
4
きゅうりのキューちゃんを使用しました。
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