ウドの醤油炒め レシピ・作り方

ウドの醤油炒め
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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あっさりしゃきしゃきウドの炒め物です。

材料(2〜3人分)

  • ウド 1本(180g)
  • ごま油 小さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ2弱
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 ウドは皮の汚れている部分をむき、斜め薄切りにしてから細切りにする。
  2. 2 フライパンにウドとごま油を入れ、透明感が出るまで炒める。
  3. 3 酒と醤油を入れ、水分がなくなるまで炒め、盛り付けてゴマを振る。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070034796
  • 公開日:2015/04/08
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うど
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つくったよレポート(1件)

  • torezu
    torezu
    2021/06/01 07:35
    ウドの醤油炒め
    ウドの消費にピッタリでした。素敵レシピありがとうございます!

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