豚肉とかぼちゃの香味炒め。 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 豚肉 150g
- かぼちゃ 1/4個
- ピーマン 2個
- にんにく（おろしorみじん切り） 小1
- 生姜（おろしorみじん切り） 小1
- 酒 大1
- 鶏だし顆粒 小1/2
- 塩・こしょう 適量
- 油 大1/2
作り方
-
1
かぼちゃを5mmぐらいの食べやすい大きさのくし切りに。
シリコンスチーマーに入れ500Wで約3分。
ピーマンも食べやすい大きさに。 -
2
フライパンに油・にんにく・生姜を入れ中火。
香りが出たら豚肉。
色が変わってきたらピーマン・①のかぼちゃも入れ炒め合わせる。 - 3 酒をふり、鶏だし顆粒・塩・こしょうで味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚肉とかぼちゃの香味焼き
レポートを送る
2 件
お弁当のおかずにも。