ひき肉とたまねぎのりんご醤油カレー レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
タマネギはみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイル、ひき肉、玉ねぎを入れ、肉に火が通るまで炒める。
リンゴ、醤油、クミンを入れ、水分が飛ぶまで炒める。
-
3
水2カップを入れて沸騰させ、蓋をして弱火にし、５分ほど煮る。
ルウを入れて火を止め、ルウが溶けるまでよく混ぜる。
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4
火にかけてとろみがつくまで煮て、濃かったら水で濃度を調節する。
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