サンマのポン酢焼き 粒マスタード レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サンマを3枚に下ろす
半身を半分にして、ポン酢に漬けておく
万能ねぎは小口切りにしておく - 2 白菜は食べやすい大きさに切って、レンジでチンしておく
-
3
フライパンに分量外のサラダ油適量を引き、温まったらサンマを焼く。
表裏、全体に火を通す。
漬けたポン酢もフライパンに入れる。 -
4
皿に白菜を敷いて
その上にサンマを乗せる。 -
5
フライパンに残った水分（ポン酢）に、粒マスタードを溶かす。
溶かしきったら、サンマに掛ける。
上から万能ネギを散らす
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のなひか
都内在住、プログラマ♀です。
普段は夕飯のみ自炊です。料理レベルは初心者に毛が生えたくらい・・・？ ありものでさっと作れるレベルになりたいです。
アプリ不調 → 復帰しました。（16.01.21）
(｡･ω･｡)
一時期、「トンカツダイスキ」というPNにしたくらい、とんかつは（＆ カリカリ食感全般）好きです。
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