豚肉、白菜、にんじんのトマトスープ レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
- 1 肉は３〜４cmに切り、*をまぶす。
-
2
にんじんは輪切り、白菜はざく切りにする。
にんにくはスライスする。
-
3
１と２を鍋に重ねていれ、トマト缶、水、塩麹をのせ、蓋をして火にかける。
沸騰したら中火弱にし、白菜が柔らかくなるまで３０〜５０分ほど煮る。
-
4
味を見て塩で調味する。
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