鮭、オクラ、卵の三色丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラはさっとゆでてざるにあげ、あら熱がとれたら薄切りにする。
-
2
鮭はひたひたの水に入れて火にかけ、ふつふつしたら弱火にして火が通るまでゆで、ざるにあげて皮と骨を取ってほぐす。
-
3
鍋に鮭と○をいれ、泡立て器で鮭をほぐしながら水分がなくなるまで炒る。
ごま油、生姜、ごまを入れてよく混ぜる。 - 4 フライパンに卵と●を入れてよく混ぜ、混ぜながら火を通して炒り卵にする。
-
5
器にご飯をしき、鮭、卵、オクラをのせる。
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