簡単☆もやしと舞茸のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- モヤシ １袋
- 舞茸（小袋） 半分
- ベーコン（ハーフサイズ） １枚
- ニンニク １かけ
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- 唐辛子 少々
作り方
-
1
ニンニクはスライスに。
舞茸は小房に分ける。
ベーコンは刻んでおく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子を入れ火をつける
ニンニクの香りが上がってきたらベーコン、舞茸、モヤシ、塩胡椒を順に入れ強火で一気にややしなっとするまで炒める。
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調理時間も５分以下と時短な所も嬉しい所♪
舞茸を入れると色味がやや悪くなりますが、食感がいいんですよ♪